P. ä. t. i. n. y. h. e. p. v. k. o. l. a. f. r. u. j. s. R. ,. m. ö. T. 3. 0. -. 4. g. B. /. b. D. w. &. 1. d. V. ½. 2. L. C. I. S. c. (. ). M. 8. 9. K. 6. ) l. d l. t l
Lisää kana ja hienonna vielä pari minuuttia. 4 kanan koipea luuttomaksi leikattuna. 4 kanan koipea. En tiedä mikä minut saa aina kokeilemaan Jamien aasialaisia reseptejä, vaikka yhä uudelleen totean, ettei niiden makumaailman balanssi ole lähelläkään autenttista
Laita kanafileet pari kerrallaan pussiin, ravista pussia niin että palat peittyvät jauhoseokseen. Kun öljy on kuumaa, laita kanapalat pannuun ja alenna lämpöä, anna palojen ruskistua hitaasti
Rapean korealaisen kanan salaisuus on se, että se friteerataan KAHDESTI. Tämä päältä rapea ja sisältä mehevän maukas korealainen kana viimeistellään vielä tahmean tulisella gochujang-kastikkeella
Etenkin kun edellispäivänä olin ahmaissut lounaaksi kinkku-manchegosalaattia, friteerattuja mustekalarenkaita, valkosipulisia katkarapuja sekä pari friteerattua perunaa vieressä istuvan insinööriystävän lautaselta
Täytteenä ei ollut soijanakkia, vaan friteerattuja soijasuikaleita. Olympiassa voit tehdä kaiken edellä mainitun yhden illan aikana, paikkaa vaihtamatta
Ei ole kuulemma ravintolan keittiöpäälliköiden mukaan helppo jobi yhdistää lakritsia ruokaan, mutta valtavan hyvin oli onnistuttu ainakin viismausteella ja lakritsijuurella maustetussa kanassa sekä brie-juuston kanssa tarjoiltavassa lakritsiomenavoissa
kevätrullia, kanasiipiä, sipulirenkaita ja friteerattuja perunankuoria. Hard Rock nachoja, savustettuja kanansiipiä tai Jumbo Combon, jota suositellaan neljälle sen sisältäessä mm
Kokeile esimerkiksi liemessä tarjottavaa yudoufua, friteerattua ankakedoufua tai hiyayakkoa, kylmää tofua joka tarjoillaan soijakastikepohjaisen liemen ja inkivääriraasteen kera
Pääsin apajille kanaa tilanneen annoksesta, ja olin tyytyväinen. Kana oli ihanan pehmeää, mikä ei todellakaan ole suomalaisissa ravintoloissa oletusarvo
Viimeistään tässä kohtaa ymmärsin, etten itseasiassa ole koskaan syönyt autenttista kiinalaista ruokaa, sillä repertuaari on koostunut pääosin aivan jostain muusta, lähiravintoloissa liian usein tarjotuista hapanimeläkastikevirityksistä epämääräisten friteerattujen palluroiden kera
Kala, näyttävän näköinen annos eli friteerattujen vermiseellien päällä kalaa taikinassa päällystettynä hapanimelä kastikkeella oli aika mielikuvitukseton ja mauton annos