Syksyinen sosekeitto
malmikare.sari
malmikare.sari

Syksyinen sosekeitto

  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 5 1 arvostelut

Ainesosat

  • 1 pieni kesäkurpitsa
  • 2 kourallista kukkakaalia
  • Muutama desi suikaloitua lehtikaalia (tai oman maun mukaan)
  • 2 porkkanaa
  • 1 iso sipuli
  • 1 bataatti
  • 1 lihaliemikuutio
  • 1 kasvisliemikuutio
  • 150-200 g yrttisulatejuustoa (tai omaa lempisulatejuustoa)
  • Mausteita oman maun mukaan (esim. valkosipuli, pippuri, valkopippuri, chili)

Ohjeet

    1. Kuori bataatti ja porkkanat

    2. Leikkaa kaikki kasvikset samankokoisiksi palasiksi

    3. Suikaloi lehtikaali

    4. Laita n. 1 litra vettä kiehumaan ja lisää joukkoon liha- ja kasviliemikuutiot, kasvikset ja lehtikaali

    5. Kun kasvikset on kypsiä, sammuta levy ja annan niiden jäähtyä kunnolla.

    6. Soseuta kasvikset ja sulatejuusto blenderissä kahdessa erässä

    7. Kaada sosekeitto takaisin kattilaan ja kiehauta.

    Lisää mausteita oman maun mukaan (esim. pippuri, valkopippuri, chilimauste, valkosipuli)

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.